GANADERÍA

Es una de las actividades antiguas del hombre dedicadas a la crianza de animales, para la producción de carne u otros derivados. Dependiendo del tipo de ganadería, ya sea bovina, porcina, ovino, caprino… Con la cual podemos obtener diferentes derivados, como lo son, la leche, el cuero, huevos, carne y lana.

En la producción de ganado o pastoreo la explotación excesiva del suelo, dando paso a otro problema como la degradación de la vegetación, erosión de los suelos, deteriorando su fertilidad, todo esto puede generarse por un exceso en el numero de animales que el terreno pueda superar, la erosión de los suelos es indirecta pues la cobertura vegetal se pierde porque se afloja el suelo, lo que expone al suelo a mas factores. Una de las formas con que se puede reducir este problema es la rotación del ganado a diferentes potreros, regulación de los números, especies y movimientos de los animales.